Op Oudejaarsavond slaan Teaterhuyse & a'Muze de handen in elkaar en presenteren we u onderstaand gastronomisch menu in onze vernieuwde feestzaal Teaterhuyse.

​

Dinsdag 31 december 2024  - Ontvangst om 19u00.

​

Cava Mas Geroni brut

a’Muzekes
Oester / pompelmoes parels / koolrabi

Gerookte forelpraline / pumpernickel / groene kruiden

Kroketje fazant / graanmosterd / pastinaak

oOo
Coquille

Butternut / kumquat / madras curry
oOo
Roodbaars 

Risotto / cantharellen / schelpjes
oOo
Rum Sour Sorbet

Limoen / Don Papa / merengue
oOo
Hertenkalffilet
Witloof / eekhoorntjesbrood / appel / spitskool
oOo
Chocolade bonbon
Kalamansi / framboos / walnoot cremeux
oOo
Koffie & huisgemaakte zoetjes
oOo
Champagne “Welkom 2025”
een glaasje om het nieuwe jaar in te dansen met onze HuisDJ

oOo

Midnight snacks

​

Menu inclusief wijnen, frisdranken, bieren all-in tot 04.00u
aan €190,00 per persoon (gelieve het volledige bedrag over te schrijven na bevestiging van uw reservatie)

​

Reserveer online of telefonisch 052 35 35 36 

​