Op Oudejaarsavond slaan Teaterhuyse & a'Muze de handen in elkaar en presenteren we u onderstaand gastronomisch menu in onze vernieuwde feestzaal Teaterhuyse.

​

Donderdag 31 december 2026  - Ontvangst om 19u00.

​

Cava Mas Geroni brut met a’Muzes van de Chef:

​Gerookte eend/ peperkoek/ sinaas
Chawamushi/ paling/ ramenas

Zalm gravad lax/ rode biet/ mierikswortel

oOo

Tataki van hert/ ganzenlever/ butternut/ vijg
oOo

Zeebaars/ canneloni boschampignons/ Vin Jaune
oOo

Limoensorbet/ Champagne

oOo

Fazant/ aardpeer/ savooi/ witloof/ appel

oOo

Crèmeux walnoot/ gezouten karamel/ passievrucht/ pure chocolade

oOo

Koffie & zoetigheden

oOo

Champagne "Welkom 2027"

oOo

Midnight snacks

​

​Menu inclusief wijnen, frisdranken, bieren all-in tot 04.00u
aan €195,00 per persoon

(u ontvang een bancontact betaallink na reservatie)​

Reserveer online of telefonisch 052 35 35 36 

​